例1、面粉是我们日常生活的主食，从种子结构来看，我们食用的是小麦种子的（ ）
A．子叶 B．胚芽
C．胚轴 D．胚乳
答案：D
解析：
小麦是单子叶植物，单子叶植物种子中贮藏营养的结构是胚乳。
例2、将颗粒完整且饱满的种子分成甲、乙两组，在25℃左右分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠干燥的土壤里，这两组种子发芽状况是（ ）
A．乙先发芽 B．甲先发芽
C．同时发芽 D．都不发芽
答案：B
解析：
种子萌发的外界条件是水分、空气和适宜的温度。甲组种子能从湿润的土壤中获得水分，而乙组则不能，故甲先发芽。