主讲： 优秀生物教师　彭传智

一、叶片的结构

1、观察方法：徒手切片。

2、观察到的叶片的结构

 

3、表皮的结构

 

　　气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。它是由一对半月形的细胞——保卫细胞围成的空腔。奇妙的是保卫细胞的形状是能够调节的，气孔既能张开，又能闭合。每当太阳升起的时候，气孔就慢慢张开了，空气也就涌进气孔，为叶片制造有机物提供二氧化碳；当然，水分也就会通过气孔而散失。当夜幕降临时，叶片的生产活动就停止了，大多数气孔缩小或闭合，蒸腾作用随之而减弱。

　　叶片在白天要进行紧张的物质生产，需要大量的水和无机盐，蒸腾作用能够带动植物体对水分和无机盐的吸收和向上运输，给叶片源源不断地输送原料。想一想，对植物体来说，蒸腾作用还有没有其他意义？

　　保卫细胞与其他细胞不同：它们的细胞壁厚薄不均匀，靠气孔腔的外壁厚，不易伸展；背气孔腔的内壁薄，较易伸展。细胞吸水膨胀时，内壁伸展拉长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开；当细胞失水收缩时，内外壁都拉直，使气孔闭合。

　　（2）气孔的作用

　　气孔是蒸腾失水的“门户”，也是进行气体交换的“窗口”。

　　蒸腾作用：水分散失的出口。

　　光合作用：二氧化碳进入“窗口”，氧气散失的“窗口”。

　　呼吸作用：氧气进入的“窗口”，二氧化碳排出的“窗口”。

　　（3）气孔的开闭由保卫细胞控制。

二、蒸腾作用的意义

1、带动植物体对水分和无机盐的吸收，和向上运输，为叶片源源不断输送原料。

2、蒸腾作用可以降低植物体表的温度。

三、绿色植物参与生物圈的水循环

1、生物圈的水循环

　　蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水。热带雨林降水频繁，其中有不少雨水是由植物蒸腾作用散失的水分冷凝而成的。据科学家测算，某热带雨林的降雨量是1950毫米／年，蒸腾量是1570毫米／年。

　　植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷；树林中的枯枝落叶就像一层厚厚的海绵，能够吸纳大量的雨水，也使得雨水更多地渗入地下，补充地下水。可以说，一片森林就是一座绿色水库，我们应当保护森林。

2、蒸腾作用——起促进作用

　　绿色植物在水循环中的作用：绿色植物通过根部从土壤中吸收水分，绝大部分水分又通过蒸腾作用散失了，促进了生物圈中水循环的进行。

　　如果没有绿色植物，水循环仍然可以进行。海洋、湖泊等蒸发的水蒸气进入大气中，形成云，继而形成雨、雪，再回到海洋或陆地。但是，如果没有绿色植物，生物圈中的水循环会受到一定影响，如陆地的降雨会减少；降雨造成的地表径流会增多、加快，等等。

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