同步测试



一、选择题

1、下列行为没有食品安全隐患的是( )

A.吃刚从集市上买回来的没有清洗的草莓

B.吃刚从林中采来的未经鉴别的野生蘑菇

C.定期清洁厨房及炊具

D.用腐败变质的食物喂家畜

2、下列生活常识中,没有科学依据的是( )

A.生吃鸡蛋营养好

B.勤晒被褥可杀灭细菌

C.母乳喂养能增强婴儿的抗病能力

D.家庭餐具煮沸消毒时,煮沸的时间应在5分钟以上

3、在下列的结构和物质中,外界气体到达肺部前不能对气体进行温暖、湿润和清洁的是( )

A.鼻毛

B.腺细胞分泌的黏液

C.会厌软骨

D.呼吸道黏膜中的毛细血管

4、人体呼吸道具有净化空气的作用。下列能使吸入的气体变清洁的结构有( )

①鼻毛    ②声带    ③气管的内表面覆盖着有纤毛的黏膜

④鼻黏膜   ⑤会厌软骨

A.①②⑤           B.①③④

C.②③④           D.③④⑤ 

5、青春期身体生长发育、代谢旺盛, 为了满足身体健康成长的需要,你认为青春期应养成的生活习惯中,不应包括下列哪项( )

A.保证全面合理营养      B.生活要有规律

C.积极参加文体活动      D.多吃、多睡、少运动

6、下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是( )

A.多吃煎、炸食物

B.不吃青菜和水果

C.经常吃麦当劳、肯德基

D.食物多样,谷类为主

7、有关合理营养的不正确的叙述是( )

A.合理营养能够满足人体对各种营养物质的需要

B.忙时多吃含能量多的食物,闲时以吃蔬菜水果类食物为主

C.食物中所含的各种营养成分比例合适,互相搭配合理

D.合理营养能够满足人体对生命活动所需要的能量

8、下列哪种做法比较符合食品安全( )

A.吃街头的烤羊肉串

B.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃

C.发了芽的花生晒干吃

D.把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗

二、非选择题

9、下图是人体呼吸系统组成图,请据图回答问题:

 

(1)人能嗅到各种气味,是因为__________上部黏膜内有接受气味刺激的嗅觉细胞。

(2)既是气体的通道,也是食物的通道的是[ ]__________。

(3)痰形成的部位是[  ]__________。

(4)完成气体交换的重要场所是[  ]__________。

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