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生物和细胞(一)


 

一周强化

一、一周知识概述

1、显微镜的使用;

2、观察动、植物细胞;

3、细胞的生活需要物质和能量;

4、细胞核是遗传信息库;

5、细胞分裂。

二、重点知识归纳及讲解

(一)显微镜的使用

1、显微镜的构造

  显微镜是精密的放大仪器,中学里常用的是光学显微镜,放大倍数一般为20~1000倍左右。

2、显微镜的使用

  (1)使用步骤:取镜→安放→观察→调焦→还原。

①右手握住镜臂,左手托住镜座。

②把显微镜放在实验台距边缘7cm左右处,略偏左。安装好目镜和物镜。

  ③转动转换器,使低倍物镜对准通光孔(物镜前端与载物台要保持2cm距离)。

    ④把一个较大的光圈对准通光孔。一只眼注视目镜内,另一只眼睁开。转动反光镜,使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜可以看到白亮的圆形视野。

  ⑤把所要观察的玻片标本放在载物台上,用压片夹压住,标本要正对通光孔的中心。

    ⑥转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓下降,直到物镜接近玻片标本为止(此时眼睛一定要看着物镜)。

  ⑦一只眼向目镜内看,同时逆时针方向转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓上升直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋,使看到的物像更加清晰。

  ⑧还原:显微镜你从镜箱中怎样拿出就应该是怎样放进去,要把显微镜还原为初始状态。

3、需要强调的几个问题

  (1)显微镜的使用注意事项:

  ①取送方法要正确。取送显微镜时一定要左手托住镜座,右手握住镜臂(左托右握)。在任何情况下都不能用一只手提着显微镜。

  ②安放位置要恰当。显微镜一般安放在实验台偏左(便于用左眼观察的同时可以用右眼画图),距实验台边缘7cm的位置。

  ③镜头的保护。镜头一般放在镜头盒内,物镜不要频繁安取,以防螺旋滑丝。镜头脏了,要用专用镜头纸沿一个方向擦拭。

  ④准焦螺旋的使用。一般来说,粗准焦螺旋转动一圈,可使镜上下移动10mm;细准焦螺旋转动一周可使镜向上下移动0.1mm。因此调焦一定是先使用粗准焦螺旋,再使用细准焦螺旋。

  ⑤转换器的使用方法。转动转换器时,不要用手指扳着物镜,这样时间长了,容易使物镜镜头松动,改变焦距,影响观察的清晰度。正确的方这是握住转换器的边缘进行转动。

  (2)高、低倍镜头的识别

  显微镜的物镜上刻有的数字,表示镜头的主要性能参数。如10倍的镜头上的数字有:“10/0.25”和“160/0.17”它们的含义是:“10”表示放大倍数,“0.25"表示镜口率;“160"为镜筒长度(mm),“0.17”为所要求的盖玻片厚度。一般而言,低倍物镜镜头较短,高倍物镜镜头较长。

  (3)如何正确调焦

  在物镜下降时,一定要用眼观察物镜与玻片标本之间的距离,若此时调焦板易造成物镜头抵触装片,损伤玻片和镜头。因此正确的调焦方法是先用眼睛看着物镜,旋转粗准焦螺旋,使镜筒缓缓下降,再用左眼注视目镜,往往向上调焦。

  (4)放大率

  显微镜的放大率=目镜放大倍数×物镜放大倍数

  (5)玻片标本的移动方向与物像移动方向的关系

  从目镜内看到的物像是倒像。因此玻片标本移动的方向与物像移动的方向相反。如果想将物像移到视野中央来,物像在视野的哪个方向,就将玻片标本向哪个方向移动。

(二)观察动、植物细胞

1、观察植物细胞

  (1)洋葱表皮细胞临时装片的制作主要步骤为:一擦(擦载玻片和盖玻片)、二滴(清水)、三撕(洋葱鳞片叶内表皮)、四展(用镊子展平)、五盖(单边黏液轻放下)、六染(盖玻片外一侧滴加染色剂碘液)、七吸(在盖玻片另一侧用吸水纸吸)。

  用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜──内表皮。把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中,用镊子把它展平。

    用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓地放下,盖在要观察的材料上,这样才能避免盖玻片下面出现气泡而影响观察。

  把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,使染液浸润标本的全部。

  (2)制作黄瓜表层果肉细胞和黑藻叶片细胞临时装片(具体步骤略)。

  (3)观察临时装片:在低倍镜下仔细观察制成的植物细胞临时装片。

2、植物细胞的基本结构

  (1)细胞壁:最外层是一层透明的薄壁,起保护和支持作用。

  (2)细胞膜:紧贴细胞壁内侧的一层膜,非常薄,在光学显微镜下不容易看清楚,叫细胞膜。

  (3)细胞核:植物细胞有一个近似球形的细胞核。

  (4)细胞质:细胞膜以内、细胞核以外的结构,叫做细胞质。

3、观察动物细胞——口腔上皮细胞

  (1)制作人口腔上皮细胞临时装片

  ①用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。

  ②在载玻片的中央滴一滴生理盐水。

  ③用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下。

  ④把牙签上附有碎屑的一端,放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。

  ⑤用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓地盖在水滴上。注意避免盖玻片下面出现气泡。

  ⑥在盖玻片的一侧滴加稀碘液,用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,使染液浸润标本的全部。

  小结:人体口腔上皮细胞临时装片的制作主要步骤为:一擦,二滴(滴生理盐水)、三漱、四刮、五涂、六盖、七染(用亚甲基蓝染色)、八吸。

  (2)观察人的口腔上皮细胞

  思考:

  (1)为什么要对细胞装片染色?

  虽说动植物一般都有各种颜色,但制作装片时必须是选取薄而透明的材料,因此直接观察每个细胞几乎都是无色透明的,不染色是很难得观察到的,所以我们要对细胞进行染色。

  (2)制作临时装片时,染色会对细胞产生什么影响?在什么情况下应该使用不经过染色的临时装片?

  染色可以使细胞的结构显示得更清楚,但是染色剂对活细胞的生物活性往往会有很大影响,有时甚至是致死的。因此,在观察活的细胞及其生物活性时,应该使用不经染色的临时装片。

  (3)人的口腔上皮细胞有哪些基本结构?它与植物细胞相比有什么相同点和不同点?

  人口腔上皮细胞的基本结构包括:细胞膜、细胞质和细胞核,这些结构与植物细胞的相同。不同的是植物细胞有叶绿体、液泡和细胞壁,而人的口腔上皮细胞没有这几种结构。

(三)细胞的生活需要物质和能量

1、细胞中的物质

2、细胞膜控制物质的进出

  细胞膜能够让有用的物质进入细胞,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物(如尿素、二氧化碳等)排到细胞外面。

3、细胞质中有能量转换器

  植物生活所需能量有机物中的化学能太阳光能

  动物生活所需能量有机物中的化学能(来自食物)

  思考:临床上常给危重病人吸氧和点滴葡萄糖,请你用有关细胞的知识解释为什么这么做。

  危重病人的消化及呼吸功能相对减弱。吸氧有助于病人的细胞获得氧;静脉点滴葡萄糖可使病人的细胞及时获得葡萄糖,不必完全依赖消化系统。这样病人的细胞及其中的线粒体就可以将葡萄糖和氧转变成二氧化碳和水,同时释放能量,供给病人生命活动的需要。

(四)细胞核是遗传信息库

1、遗传信息在细胞核中

小羊多莉的诞生

结果:小羊多莉几乎跟B羊一模一样。

结论:遗传信息在细胞核中。

2、染色体、DNA与遗传信息的关系

  染色体存在于细胞核中,由DNA和蛋白质组成。DNA主要存在于细胞核中,DNA分子很长,在它特定的结构中储存有大量的遗传信息。这些信息其实就是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令,也是生物体建造自己生命大厦的蓝图。

(五)细胞分裂

1、概念

  细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程。

2、过程

  分裂时细胞核先分成两个,随后细胞质分成两份,每份各含一个细胞核,最后在原来细胞的中央,形成新的细胞膜。植物细胞还形成新的细胞壁。细胞分裂中最重要的变化是细胞核中染色体的变化,在细胞分裂的过程中,染色体复制加倍,随着分裂的进行,染色体分成完全相同的两份,分别进入两个新细胞中。

3、意义

  细胞核中有遗传物质DNA,而DNA就是染色体的成分之一,细胞分裂实现了染色体的复制和均分,也就实现了遗传物质DNA的复制和均分。因此保证了通过细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同。

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