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化肥和农药

一周强化

一、一周内容概述

1、化肥为农作物补充必要的营养元素;

2、主要化肥的生产原理;

3、农药的组成、结构和性质是决定其防治病虫害效果的关键因素;

4、三代农药发展的趋势——低毒、高效、低残留;

5、化肥、农药的使用及其对环境的影响。

二、重难点知识剖析

(一)化肥

  农作物生长所必须的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等,其中需要量较大的有氮、磷、钾。

化肥种类

缺乏时的表现

氨水[NH3·H2O]

尿素[CO(NH2)2]

铵盐:[NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4]

硝酸盐:[NH4NO3、NaNO3]

促进作物的茎叶生长茂盛、叶色浓绿

植株矮小瘦弱、叶片发黄、严重时叶脉呈淡棕色

磷矿粉:[Ca3(PO4)2]

钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)

过磷酸钙

[Ca(H2PO4)2和CaSO4]

促进作物根系发达,增强抗寒、抗旱能力,促进作物提早成熟,穗粒增多,籽粒饱满

植株特别矮小、叶片呈暗绿色、并出现紫色

硫酸钾(K2SO4

氯化钾(KCl)

促进作物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力

茎秆软弱、容易倒伏、叶片的边缘和尖端呈褐色并焦枯

(二)农药

1、杀虫剂

  第一代农药:天然植物艾蒿、烟草(药效低);含氯化合物六六六和DDT(难代谢,污染环境)。

  第二代农药:有机合成农药,如:含磷有机物马拉硫磷、甲肿钠、氨基甲酸酯,一般都具有较强的毒副作用。

  第三代农药:多是对人无毒或毒性甚小的天然分子或模拟天然分子。例如:菊酯(俗称除虫菊),它是一种来自菊花的杀虫剂,高效低毒(甚至无毒)的优点,但由于分子中含有一个张力很高的三元环而难于合成,工业生产就更加不易。近年来除虫菊的结构已改造到易于合成,它的毒性减至最小。

  第四代农药:昆虫信息素。

2、杀菌剂

(1)表面杀菌剂

  如:石灰、硫磺、石硫合剂、波尔多液等。

(2)内吸性杀菌剂

  如:多菌灵——通用名称,它的商品名称为多菌灵、苯并咪唑44号、MBC。它属于苯并咪唑类杀菌剂,是园林植物保护中最常用的杀菌剂。

3、除莠剂

  据德国拜耳化学公司70年代的调查报告,当时每年全世界由于病、虫、草害损失的农作物价值超过1200亿美元,其中给三分之一是草害造成的。除草剂的使用,不仅大大减少了杂草引起的经济损失,提高了除草效率,节省了人工,而且减免了作物栽培中的部分机械除草作业。这就为改变栽培方式,如改稀植为密植,发展飞机播种水稻,发展免耕法,少耕法栽培法等创造了条件。所以除草剂的综合经济效益远远超过了杀虫剂和杀菌剂,因而其在化学农药生产中占有重要地位。

4、植物生长调节素

  模拟天然植物激素的化学组成和结构,人工合成的用来促进或抑制植物生长的化合物。如乙烯、乙烯利等。

(三)化肥、农药的合理使用与环境保护

  化肥和农药的利弊及合理使用:

利:

  化肥对提高农作物的产量、农药对农业的高产丰收都具有重要作用。因为植物生长需要养分,土壤所能提供的养分是有限的,要靠施肥来补充。农药是保护、提高农业、林业、畜牧业、渔业生产的药剂,包括杀菌剂、杀虫剂、除草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等。它们是农业生产中与病、虫、杂草等有害物质做斗争的有力武器。

弊:

  化肥的不合理使用会带来很多环境问题。一方面是化肥中常含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质,施入土壤后形成潜在的土壤污染;另一方面化肥在施用过程中因某些成分的积累、流失或变化,引起土壤酸化、水域氮或磷含量升高、氮化物和硫化物气体(N2O、NH3、H2S等)排放等,造成土壤退化和水、大气的污染。而农药本身就是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对自然的污染和对人体健康的危害。

合理使用农药和化肥:

  根据当地的实际情况合理使用化肥和农药。化肥的施用要以尽量少的投入、尽量小的对环境的影响来保持尽量高的农产品产量及保障食品品质;农药的施用,要根据有害生物的发生、发展规律,对症下药、适时用药,并按照规定的施用量、深度、次数合理混用农药和交替使用不同类型的农药,以便充分发挥不同农药的特性,以最少量的农药获得最高的防治效果,同时又延缓或防止抗药性的产生,从而减少农药对农产品和环境的污染。

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