(一)细胞膜的成分
1、细胞膜的制备
把人或其他哺乳动物成熟的红细胞放在清水里,细胞胀破后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。
思考:为什么选择人或其他哺乳动物成熟的红细胞作实验材料?
2、成分
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,此外还有少量的糖类。
(二)细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定。
2、控制物质进出细胞。
3、进行细胞间的信息交流。
思考:“染色排除法”的原理是什么?
(三)几种主要细胞器的结构和功能